Las mejores proteínas en polvo para hombre se han mantenido como la única constante en la rutina de recuperación de casi todos los deportistas. Algo que tiene mérito en un mundo donde las tendencias y modas de gimnasio están siempre cambiando,Y hay una buena razón para ello: la proteína en polvo de alta calidad puede mejorar el crecimiento muscular, reparar el tejido y ayudar a controlar el peso.
Sobre todo para quienes no tienen tiempo de llegar a casa después del gimnasio –o ganas de nada tras entrenar en casa con las mejores mancuernas ajustables o las mejores cintas de resistencia– y ponerse a cocinar un filete de pollo o hacerse unos garbanzos para dar al cuerpo la cantidad diaria necesaria que recomiendan los especialistas para notar un cambio físico evidente, estipulada entre 1,2 y 1,8 gramos por cada kilo que peses.
¿Cuál es la proteína más recomendada?
Como decíamos antes, existen varias formas de incorporar las mejores proteínas a la dieta sin necesidad de comprar suplementos, ya que está presenten en alimentos como el pollo, los huevos, el atún o los garbanzos y guisantes. Pero la proteína en polvo (también conocida como proteína Whey) suele ser más rápida –se toma mezclada con líquidos como agua o leche–, mucho más práctica porque no es necesario cocinar para prepararla y, además, hoy en día tiene un gran sabor. De hecho, a los amantes del dulce les servirá para quitarse ese gusanillo diario de tomar azúcar con las consecuencias para la dieta que tiene caer en la tentación.
Pero eso no quiere decir que todas las proteínas en polvo sean buenas. Hay muchas que se fabrican de forma barata y tienen un origen dudoso. Algunas están cargadas de azúcar, mientras que otras están camufladas entre cuestionables mezclas patentadas que ocultan exactamente lo que contienen. Así que decidimos examinar este amplio mundo, desde la de suero de leche más accesible hasta la de origen vegetal de tu deportista favorito, para encontrar las mejores proteínas en polvo para hombre.
¿Cuál es la mejor proteína para aumentar la masa muscular?
Aquí una selección de nuestras marcas favoritas. Piensa que la mayoría están disponibles en multitud de sabores, así que si no te convence el que hemos elegido, seguro que encuentras otro de la misma marca más adecuado a tus gustos. Y recuerda que si lo que buscas es completar el pack, aquí también tienes nuestra selección de los mejores mezcladores de proteínas, nuestra selección de las mejores marcas de creatina o incluso de las mejores zapatillas para Crossfit del momento.
Es difícil superar un clásico. Podría decirse que la proteína de suero más reconocida en el planeta, Gold Standard de Optimum Nutrition, es también probablemente la más fácil de conseguir. Y con más de 20 sabores diferentes, no te cansarás de ninguno (hemos descubierto la de chocolate y coco, pero la de galletas y crema sigue siendo nuestra preferida). Además, ON es muy fácil de mezclar, así que no te encontrarás los grumos de proteína pegados en el vaso ni en la batidora. Con 24 gramos de proteína para ayudar a construir el músculo y 5,5 gramos de aminoácidos de cadena ramificada para promover la recuperación, es el exclusivo suplemento de fitness que cumple casi todos los requisitos.
FOODSPRING: la proteína refrescante
Una de las mayores marcas europeas de nutrición acaba de lanzar una novedad que hará las delicias de los deportistas que entrenan en verano: su primera Vegan Clear Protein con dos deliciosos y refrescantes sabores afrutados: Tropical Mix y Mango-Melocotón. Este batido de proteínas vegano es especialmente indicado para quienes prefieren una bebida ligera capaz de saciar la sed en lugar de un cremoso batido. Basta con echar dos cucharadas en agua –incluso con hielo– para ingerir 16 gramos de proteína de guisante y nada de azúcar.
HSN fabrica uno de los mejores productos de preentrenamientos del mercado actual y sus proteínas en polvo siguen esa estela. Elaboradas a partir de una combinación de aislado de proteína de suero, cacao desgrasado en polvo y un complejo de enzimas digestivas destinado a la alimentación como la alfa-amilasa, la proteasa, la beta-D-galactosidasa y esporas de Bacillus coagulans, es su amplia gama de sabores lo que realmdente las hace destacar. En concreto, esta de chocolate y cacahuete es una de las más vendidas. Si las chocolatinas Reese son una de tus debilidades, esta es tu proteína.
Si no quieres sabores rebuscados para tu proteína en polvo, pero sobre todo si quieres asegurarte de que tu consumo no afecta al planeta, te recomendamos probar proteínas de origen vegetal con certificado ecológico. Por ejemplo las de esta marca creada con la clara intención de revolucionar el sector de la nutrición con una proteína obtenida de ingredientes vegetales procedentes de cultivos sostenibles como la soja, los guisantes amarillos, el arroz y semillas germinadas de cáñamo, girasol, calabaza, amaranto y lino. Además no tienen ningún añadido ni aditivo artificial ni tampoco azúcares procesados, ya que para darle sabor se usan destilados de alimentos reales como vainas de vainilla, granos de cacao, frutos rojos y otras frutas y hortalizas.
Presume de una de las proteínas con mejor sabor del mercado y también de las mejores valoradas en Amazon según opinión de los clientes que la han comprado. Esta proteína está elaborada con una mezcla de aislado, concentrado y péptidos obtenidos en su totalidad del suero de la leche. De absorción muy rápida y de muy bajo contenido en azúcares, está especialmente indicada para aquellos deportistas que quieren incluir este suplemento en su dieta pero sin por ello alterar el estricto control que realizan de la misma. Importante señalar también que cada porción contiene entre 5,8 y 6,1 g de aminoácidos ramificados, incluido la L-leucina que retrasa el envejecimiento natural del músculo.
Año a año, las empresas mejoran el sabor y la capacidad de mezcla de las proteínas vegetales en polvo, pero ninguna se ha acercado a la fórmula de Weider, que apuesta por la proteína de guisante gracias a que su excelente composición de aminoácidos ofrece un valor nutritivo equiparable a la proteína de suero de leche. Disponible en multitud de sabores.
La marca, anteriormente conocida como PBN se llama ahora Amfit Nutrition, ya que ha pasado a formar parte de las marcas propias de éxito que Amazon ha comprado para fabricarlas a precios muy competitivos. Fabricada con ingredientes de calidad y apta para vegetarianos, está disponible en multitud de sabores que van del clásico chocolate a otros más sorprendentes como de cheescake de limón, de chocolate y menta o de plátano.
Dejemos las cosas claras: seguro que hay proteínas en polvo que saben “bien” cuando se combinan con agua, pero nadie debería tener que hacer trucos mentales de Jedi para convencerse de que su bebida postentrenamiento sabe mejor de lo que realmente sabe cuando la leche no es una opción de mezcla. Por eso nos gusta tanto la nueva ISO Whey Clear de Life Pro: está diseñada específicamente para mezclarse con agua en una gama de sabores que realmente están ricos como la sandía o el té helado, dando como resultado algo más parecido a un zumo o a un refresco que al típico batido de proteínas.
Protein Works produce algunas de las proteínas de suero de leche de mejor sabor en el mercado, pero si lo que buscas es un verdadero sustituto para las comidas en lugar de un batido posgimnasio, este polvo es el más indicado. Cada batido tiene solo 250 calorías y está cargado con 20g de proteína, carbohidratos de digestión lenta y fibra que te harán sentir lleno por más tiempo. Además contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales para apoyar a tu sistema inmunitario y la salud de tu estómago.
La proteína de suero suele generar más interés, pero la proteína de caseína tiene beneficios especiales. Aunque ambas provienen de la leche de vaca, la caseína es absorbida por el cuerpo a un ritmo más lento que el suero de leche, y contiene péptidos bioactivos que ayudan a reforzar los sistemas inmunológico y digestivo. Si eres un fanático del batido de proteínas de la tarde como tentempié entre comidas, o buscas una mejor alternativa al helado antes de dormir, la proteína en polvo de caseína de Optimun Nutrition es la opción perfecta.
Por fin una proteína en polvo que no tendrás que esconder en la cocina porque el bote es feo. Más allá de su atractivo envase, Foodspring ofrece una mezcla obtenida de leche de vacas alimentadas en libertad con pasto de Nueva Zelanda, endulzada con Stevia y sin hormonas, aspartamo, ni azúcares añadidos. Está disponible en tres sabores increíbles: chocolate, café y blueberry cheesecake.
Este polvo aislado y concentrado de suero ofrece una ingesta de proteínas más pura que la mayoría de la competencia, ya que está especialmente diseñada para deportistas de élite. Algo que también se nota cuando descubres que en su composición también aparecen enzimas digestivas que ayudan a absorber rápidamente los nutrientes, así como leucina y péptidos de glutamina. Si eres de los que se toma en serio sus entrenamiento, pero muy en serio, acabas de encontrar a tu mejor compañera de batallas.
Dos en uno: esta proteína en polvo no solo le proporciona aminoácidos de alta calidad, sino que también se fabrica en Reino Unido a partir de ingredientes orgánicos 100% naturales. Por lo tanto, te proporciona un apoyo óptimo para una dieta vegana y rica en proteínas. Además se presenta en un paquete de 2 kilos, por lo que tendrás cantidad suficiente para meses.
A veces solo hace falta un buen sabor original para convencernos de comprar un producto. Y eso es lo que ocurre con esta de AlpenPower, ideal para los que quieren comenzar el día tomando café pero, a la vez, proteína para que los músculos crezcan. Aunque no es solo por eso por lo que nos gusta: cada porción de 30 g contiene 22 g de proteína de suero orgánica de leche que proviene exclusivamente de agricultores orgánicos certificados en los Alpes que mantienen sus vacas en pastos grandes y apropiados para su especie. Además no contiene aditivos, edulcorantes, colorantes ni sabores artificiales, ya que sus ingredientes son 100% naturales.
El columnista de bienestar de GQ USA (y tipo en plena forma) Joe Holder es muy exigente cuando se trata de suplementos proteicos. "Es difícil encontrar uno con una lista de ingredientes sencilla que también tenga un buen sabor y se mezcle bien", explica. Una proteína que supera sus altos estándares es la vegetal orgánica en polvo Epic de Sprout Living. Elaborada con guisantes amarillos, sacha inchi, raíz de alcachofa de Jerusalén y semillas de girasol, calabaza y arándanos, esta opción apta para veganos contiene 26 gramos de proteínas con cinco de fibra y solo uno de azúcar.
Esta proteína de suero lácteo no solo contribuye a aumentar y mantener la masa muscular, sino también a conservar un sistema óseo normal. Para ello, además de proteínas este producto incorpora aminoácidos añadidos como la leucina, la glutamina, la arginina y lastaurina; así como enzimas que apoyan la degradación de las proteínas como la papaína y la bromelaína. Otra de sus bazas es la inmensa oferta de sabores diferentes disponibles, algunos tan deliciosos como la tarta de queso o el pistacho con almendras. Eso sí: ninguno de ellos contiene azúcares añadidos, aceite de palma o gluten.
Más como sustituto de comida que como mero batido postgimnasio, Yfood cuenta con 26 gramos de proteínas además de una mezcla de 26 vitaminas y minerales, proteínas y fibras diferentes que te dejarán satisfecho hasta el almuerzo. Y con su sabor Chocolate puedes ahorrarte las ganas de ingerir dulces con calorías vacías.
Más de 6.700 comentarios positivos en Amazon avalan el éxito de esta proteína recomendada tanto si eres deportista de alto nivel como si solo practicas ejercicio de forma esporádica. Elaborada con ingredientes de calidad, su composición es muy completa y aporta todos los aminoácidos necesarios para una correcta síntesis de proteica.
¿85 g de proteína y solo 5 g de carbohidratos por 100 g suena demasiado bueno para ser verdad? Pues a lo mejor estamos soñando: la proteína de soja en polvo de BodyLab no solo es vegana y tiene un sabor delicioso, sino que además posee unos valores nutricionales absolutamente insuperables. Uno de nuestros compuestos de proteínas veganos favoritos.
Siempre reconforta ver la etiqueta de información nutricional y recitar todos los ingredientes que aparecen en ella. La proteína en polvo de Glorioso no contiene edulcorantes artificiales, colorantes ni conservantes, y ofrece una alta concentración de proteína vegetal de más del 70%, procedente de una combinación de proteína de guisante, arroz y semillas de cáñamo de cultivo ecológico. Es baja en carbohidratos y rica en enzimas, vitaminas y minerales.
